Product description

(Latviešu) Portvīnam “Valdouro” ir liela popularitāte starp izturēto vīnu cienītājiem, pateicoties ideālai attiecībai starp pieņemamu cenu un augstai kvalitātei. Viens no cienījamākajiem šīs ģimenes Valdouro Porto 10 Years Old. Viņa kupāža sastāv no dažādām vīnogu šķirnēm: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Barroca. To fermentācija notiek cisternās ar kontrolētu temperatūru līdz vajadzīgās salduma pakāpes sasniegšanai, pēc tam rūgšana tiek apturēta, pievienojot spirtu. Alkohola līmenis iegūtajā misā sasniedz aptuveni 18%. Tad to ievieto ozolkoka mucās. Pēc tam, kad mucās pavadīti vidēji 10 gadi, vīni kļūst apaļāki, izsmalcinātāki un sarežģītāki, un to prasmīgi izvēlētais maisījums nosaka portvīna “Valdouro” garšu.