Ledus vīns ir unikāls, salds retums! Vīns, kas aug noteiktos gados un noteiktos pasaules reģionos! Ledus vīns ir produkts, kas izgatavots no sasalušām vīnogām. Ar minimālo ledus vīna ražas novākšanas temperatūru -7 ° C. Pateicoties zemajai temperatūrai zem sasalšanas, vērtīgās sastāvdaļas ir dabiski koncentrētas. Vīns, kas sola nevainojamu baudījumu gadu desmitiem!
Rivesaltes no M. Chapoutier vīna nama tiek gatavots no Grenache vīnogām. Vīna dārzi atrodas Langedok-Russilon reģionā. Daļa vīna attīstās tērauda mucās, bet otra daļa – ozolkoka mucās 24 mēnešus.
Vīna nams M. Chapoutier ir ģimenes uzņēmums, kas dibināts 1808. gadā, kad tika nopirkti pirmie vīna dārzi Ronas ielejā. Pašlaik Chapoutier pieder viens no prestižākajiem īpašumiem Ronas ielejā. Lielākais Chapoutier ģimenes īpašums atrodas Ermitāžā.
Vīni M. Chapoutier atkārtoti ieguva augstāko atzīmi – 100 punktus – slavenā vīna kritiķa Roberta Pārkera vērtējumā.
Mouton Cadet ir flagmanis no Barona Filipa de Rotšilda. Sākot ar 1930. gadu, Mouton Cadet savieno kvalitāti, prestižu un inovācijas vilinošos un izteiksmīgos vīnos. Šie vīni ir vīndaru dāsnā rakstura un talanta augļi, kas rodas, apvienojot barona Filipa de Rotšilda neatkārtojamo teruāru un aizraušanos.
Mouton Cadet logotipā ir stilizēts attēls, kas sastāv no vīnogu ķekara un jēra kombinācijas (Mouton franču valodā nozīmē “auns”).
Vīns “Reserve Mouton Cadet” Sauternes tiek veidots no trim šķirnēm, kas tiek audzētas vislabākajos Sautern vīnadārzos, kas atrodas Garonne upes kreisajā krastā uz dienvidaustrumiem no Bordo.Raža tiek novākta manuāli, pēc tam to saudzīgi presē.
