![large thumbnail](https://skywine.lv/wp-content/uploads/2020/11/IMG_8487-posl-270x360.jpg)
Pinot Noir < Vieilles Vignes > ir izgatavots no smalkām vīnogām, kuru vīnogulāji ir sasnieguši 25 – 30 gadu vecumu, piešķir vīnam neticamu koncentrāciju un tiešus, raksturīgus aromātus. Vīna dārzu atrašanās vieta ļauj iegūt skaistu sarežģītu vīnu.
Pinot Noir < Vieilles Vignes > ir izgatavots no smalkām vīnogām, kuru vīnogulāji ir sasnieguši 25 – 30 gadu vecumu, piešķir vīnam neticamu koncentrāciju un tiešus, raksturīgus aromātus. Vīna dārzu atrašanās vieta ļauj iegūt skaistu sarežģītu vīnu.
Saimniecība Pian delle Vigne atrodas netālu no Montalcino. Iepriekš nosaukumu “Pian delle Vigne” nesa dzelzceļa stacija, kas atrodas šajā teritorijā.
“Pian delle Vigne” – izgatavots no Sangiovese vīnogu šķirnes, kuru Montalcino reģionā sauc par Brunello. Vīnogas novāc ar rokām, rūpīgi izvēloties veselīgus un kvalitatīvus augļus. Vīnogas tiek presētas un atdalītas no izciļņiem. Lielākā daļa Antinori vīnu pēc savām īpašībām nav zemākas par labākajiem Bordo paraugiem, lai gan to cenas ir labas salīdzinājumā ar pēdējiem.
“Tignanello” ir viens no slavenākajiem Antinori vīniem.
Pirmais vīns no Sangiovese, kuru sāka izturēt mucās. To ražo tikai labākajos gados, tajā izmanto nobriedušas vīnogas, kas ražas laikā rūpīgi atlasītas no izcilas kvalitātes vīnogulājiem. Vīna izturēšana ozolkoka mucās ilgst 12-14 mēnešus un pēc katras rūpīgas degustācijas, vīnu iepilda pudelēs un vēl gadu iztur pudelēs.
Tignanello vīna etiķeti rotā Silvio Kopola, stilizēta saule, dizainers, kas pazīstams ar savām lampām, askētiskām mēbelēm un daudziem grāmatu vākiem. Tas tika izstrādāts 1974. gadā 1971. gada vintage.
Vīns “Tignanello” tiek ražots tikai labākajos gados, tā ražošanai tiek izmantotas nobriedušas vīnogas no augstākās kvalitātes vīnogulājiem. Šos vīnogulājus audzē tikai apgabalā Chianti Classico centrā starp Peza un Greve upju ielejām.
Šī jauka Toskānas cuvee no Sangiovese, Cabernet Sauvignon un Cabernet Franc. Nogatavināts franču ozolkoka mucās 14 mēnešus. Glāzē šim vīnam ir intensīva rubīna krāsa. Aromātā dominē nogatavojušos sarkano augļu aromāti. Strukturēts, spēcīgs ar intensīvu aromātu un spēcīgiem tanīniem. Šis super Toskānas vīns jau pēc pudeles pildīšanas ir nevainojams, taču tam joprojām ir labs novecošanās potenciāls.
Escudo Rojo – tulkots no spāņu valodas “Rote Schild”, no vācu “sarkanā vairoga”, Rotšildu ģimenes vēsturiskās emblēmas. Tādējādi pats nosaukums Escudo Rojo atspoguļo Rotšildu ģimenes uzticību Čīlei.
Vīnogas novāc ar rokām un pēc tam nogādā vīna pagrabā. Vairākas reizes šķirotas ar rokām, pēc tam pirms vinifikācijas nomizo un viegli sasmalcina.
Pusi vīnogu ražas 12 mēnešus nogatavinas gadu vecās ozolkoka mucās.
Escudo Rojo – tulkots no spāņu valodas “Rote Schild”, no vācu “sarkanā vairoga”, Rotšildu ģimenes vēsturiskās emblēmas. Tādējādi pats nosaukums Escudo Rojo atspoguļo Rotšildu ģimenes uzticību Čīlei.
Vīnus “Escudo Rojo” gatavo no vīnogām, kas iegūtas no labākajiem vīna dārziem Čīles centrālajā ielejā: Maipo ieleja ir izcils terroirs. Sarkanais, sausais vīns “Escudo Rojo” Origine ir izgatavots no Cabernet Sauvignon vīnogām, novākts ar rokām un nekavējoties tiek vinificēts, izmantojot īpašu Bordo tehniku. Vīns ozolkoka mucās izturēts 12 mēnešus.
Copyright SkyWine © 2020. All rights reserved.