Описание товара

Шампанское Bereche & Fils Brut Reserve всегда основано на одном винтаже равных частей Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, около 30% смеси составляют резервные вина. Виноградники все посажены с покрытием культур и с 2007 года были преобразованы в биодинамику. Вина винируются в основном натуральными дрожжами, при этом около 75% вин ферментируются в бочке. В любом из вин нет малолаксического брожения, и все большая часть вторичного брожения происходит под пробкой. Большинство их вин продаются непосредственно частным клиентам.
Букет прекрасен с ароматами белых цветов, нежными фруктовыми ароматами, нотками хлебной корочки и легкими поджаренными нотами. Вкус имеет живую минеральную свежесть, со спелыми фруктами, гармоничной и настойчивой отделкой.